Browsing by Subject "Cuina"
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Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado, para sanos y enfermos y convalecientes, assi de pasteles, tortas y salsas como de conservas a la usança española, italiana y tudesca de nuestros tiempos
(Universitat de Lleida, 1614) -
Nuevo arte de cocina, de servir en la mesa y hacer confitura
(Universitat de Lleida, 1884)